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{Concours} Remportez un kit de glaces La Laitière !

Les beaux jours se font timides mais ils arrivent doucement. Avec eu le retour à des repas plus frais et surtout les gourmandises de l’été : les glaces ! Depuis que j’ai une sorbetière j’en réalise de toutes sortes, a la fraise, aux Oréos, au chocolat ou encore aux Mars.

Oui mais voilà, faire ses glaces maison cela demande d’y penser à l’avance : préparer la crème au moins un jour avant, placer l’accumulateur de froid au congélateur la veille, faire prendre la glace le lendemain et parfois attendre une journée supplémentaire qu’elle ait bien pris au congélateur. Autant dire que ça laisse peu de temps à l’improvisation et surtout à une subite envie de glace. C’est pour ça que j’ai souvent des bacs de glace « en cas de coup dur ». Alors lorsque La Laitière m’a proposé de tester leurs nouveaux parfums, je n’ai pas hésité longtemps.

Kit Instant Dégustation

En plus de l’envoi d’un très joli kit avec une belle glacière, une cuillère à glace, des coupelles et des petits pics, j’ai pu déguster trois saveurs : Yaourt coulis de fruits rouges (qui a fait l’unanimité avec quelques fraises coupées en morceaux pour l’agrémenter !), caramel beurre salé avec des éclats de caramel croquant (une gourmandise qui se suffit à elle-même !) et la crème glacée façon crème brûlée avec de vrais éclats de nougatine, la préférée de Monsieur.

Glace yaourt fruits rouges

Je vous propose aujourd’hui de gagner, à votre tour, ce kit instant dégustation !

Pour cela c’est très simple, répondez, dans les commentaires, à la question suivante :

Parmi ces propositions, quels sont les 3 atouts qui caractérisent le plus La Laitière Glaces ?

  1. La gourmandise
  2. La créativité
  3. Le Made in USA
  4. La qualité

Vous avez jusqu’au 17 juin pour répondre ! Le gagnant sera tiré au sort parmi les bonnes réponses et annoncé sur cette même page samedi 18 juin.

Edit – Le concours est maintenant terminé, la gagnante est Oriane ! Merci à tous pour votre participation 🙂

glaces_laitiere

Guimauve maison à l’abricot

Guimauve maison abricot

La guimauve maison, un de mes pêchés mignons depuis que j’ai découvert à quel point sa réalisation était simple ! Il faut dire qu’à la maison on est déjà des accro des guimauves et marshmallows en tout genre surtout quand on peut les faire fondre lors d’un feu de camp… Mais si vous n’avez jamais testé la guimauve maison alors vous ne connaissez pas la vraie texture du chamallow. Les guimauves ou chamallows maison sont hyper moelleux, limite mousseux, ils fondent dans la bouche. Cerise sur le gâteau, vous pouvez les aromatiser comme bon vous semble : vanille, chocolat, miel… Comme je suis dans ma période abricot, pour nous c’était guimauves maison à l’abricot ! Mais vous pouvez varier les fruits et opter pour la framboise, la cerise ou même la mangue. Pour le matériel, à part une thermosonde qui permet de connaître la température de votre sirop de sucre, vous n’aurez besoin que d’une casserole, un fouet et un cul de poule. On parie que vos chères têtes blondes vont adorer les guimauves maison ? Lire la suite

Éclairs citron et zestes

 

Éclairs citron

Les éclairs citron… Ils sont arrivés un peu par hasard dans ma cuisine. Longtemps j’ai laissé de côté la pâte à choux car les éclairs vanille, chocolat, ou caramel, ça ne me disait trop rien. Et puis voilà, depuis quelques temps j’ai été obligée de m’y mettre et j’avais envie d’une garniture fraîche et acidulée. Lire la suite

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Best of 2012 et Tag…

L’incontournable rétrospective de 2012 est arrivée ! J’adore ce moment car il me permet de me replonger dans mes recettes, d’en redécouvrir certaines, de m’apercevoir que certaines sont devenues des incontournables. Cette année je vous ai sélectionné 10 recettes : les 5 les plus consultées, c’est-à-dire celles que vous avez préférées et les 5 qui sont, pour moi, les plus belles réussites gustatives.

On commence par celles que vous avez plébiscitées et autant vous dire que tout ceci est non seulement très sucré, mais aussi très framboisé !!!

Vos 5 recettes préférée en 2012

Bavarois framboise spéculoos
Bavarois framboises, spéculoos, chocolat blanc
Macarons à la framboise
Macarons framboises chocolat blanc

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Concours des 6 ans de Gourmet & Gourmand – Les résultats !

Malgré les vacances je suis ravie que vous ayez trouvé le temps de participer au concours pour fêter les 6 bougies de Gourmet & Gourmand ! Vos participations étaient toutes aussi alléchantes les unes que les autres et c’est non sans mal que nous avons du faire notre choix ! Nous avons, au total, sélectionné 4 recettes que j’ai testées afin d’être totalement objective, et nous nous sommes régalés, vos réalisations étaient très réussies.

Pour rappel, les participations…

Constance avec ses Cakes Pops sucrés

Cake Pops

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Concours

{6 ans de Gourmet & Gourmand ~ Concours Inside pour fêter ça !}

Juin 2006, ça me parait si loin et pourtant mon blog, mon deuxième bébé, vient de souffler sa 6ème bougie. Lorsque j’ai crée Gourmet & Gourmand, j’étais à mille lieux de m’imaginer qu’il prendrait une telle place dans ma vie. Car oui, tenir un blog est un travail à plein temps ! Imaginer une recette, la réaliser, la prendre en photo, sélectionner LA photo qui donnera envie de réaliser le plat, retranscrire la recette, raconter l’histoire de cette recette… Tout cela est chronophage et plus d’une fois j’ai eu envie de laisser tomber mais non, c’est plus fort que moi, je n’y arrive pas. Au fil du temps ce blog est devenu une partie de moi, c’est l’expression d’une passion dévorante mais c’est aussi un lieu de partage et de rencontre. Car oui, il me permet de faire de très belles rencontres et de vivre des expériences hors du commun.

Concours

Aujourd’hui, pour fêter les 6 ans de Gourmet & Gourmand, j’ai envie de vous gâter, vous qui me suivez régulièrement ! J’organise donc un petit concours de création culinaire ! Le thème ? Tout simplement Gourmet & Gourmand ! J’attends donc de vous un plat qui soit à la fois fin et raffiné (Gourmet), que ce soit par les ingrédients utilisés ou par la présentation mais qui soit appétissant, qui nous fasse hurler « Yummy » en le voyant (Gourmand).

Quand ?

Vous avez jusqu’au 21 juillet minuit pour participer. J’annoncerai le gagnant début août.

Comment ?

Tout le monde peut participer, blogueurs et non blogueurs ! Le seul impératif étant d’habiter en France Métropolitaine et de créer une nouvelle recette qui respecte le thème donné.

  • Pour les non blogueurs, vous m’envoyez votre participation (recette et photo) par mail à gourmetsetgourmandes[at]gmail.com
  • Pour les blogueurs, vous m’indiquez le lien de votre participation dans la page de commentaires ci-dessous et vous insérez le logo du concours ainsi qu’un lien vers cette page dans votre article.

Qu’est ce qu’on gagne ?

Le droit de participer ! Comment ça « c’est tout !!! » ? Bon allé, les deux gagnants recevront aussi de beaux lots ! Le 1er recevra un siphon en aluminium pour pouvoir réaliser des préparation aussi bien chaudes que froides, avec 3 douilles et un livre de recettes, le tout gracieusement offert par Attitude News et le 2ème recevra un colis gourmand composé par mes soins avec, entre autres, un livre de cuisine et des ustensiles.

Le jury

Moi même, Mr G&G et mini G&G sélectionneront les 4 recettes qui nous plaisent le plus, 2 sucrées et 2 salées, recettes que je réaliserai pour avoir un avis totalement objectif et désigner ainsi les gagnant(e)s du concours !

Alors prêts ? A vos tabliers !