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Galettes de panais, saumon mi-cuit, jus de persil
La série des recettes chics continue, de quoi vous donner quelques idées de recettes pour les fêtes. Je suis partie sur la base d’une recette réalisée lors d’un cours de cuisine mais que j’ai adaptée pour qu’elle corresponde à nos goûts. Il s’agit vraiment d’une recette simple et rapide à réaliser, le plus compliqué à
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Macarons groseilles chantilly et poivre long
La Saint-Valentin est passée et si je ne vous ai rien proposé c’est tout simplement parce que pour cette journée où on fête les amoureux, c’est Mr G&G s’est occupé du dîner. Il excelle dans la cuisine japonaise et je ne peux que me laisser tenter lorsqu’il me propose une assiette de makis, sushis et
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Cupcakes façon forêt noire pour le 3ème Cupcake Day
Comment ça, vous ne savez pas que le 6 mars prochain c’est le troisième Cupcake Day ???? Alors préparez vous-y dès maintenant car ce jour là une marée de cupcakes va s’abattre sur le fabuleux blog de Dorian. Je ne suis pas une grande adepte des cupcakes et le seul moment de l’année où j’en
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Verrines façon banoffee pie
Encore une recette de verrine réalisée pour 750g. Cette fois-ci je me suis inspirée d’un dessert que j’affectionne tout particulièrement en tant que gourmande : la banoffee pie ! Des saveurs très sucrées, très gourmandes, un dessert parfait pour le moral mais beaucoup moins pour les hanches… Petite histoire sur les photos : j’ai eu
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Goûter gourmand, poire sur sablé breton, chantilly pralinoise
Le dimanche, c’est toujours le même rituel à la maison : un goûter gourmand pour oublier que la reprise du travail est proche. Ces derniers temps c’était aussi pour nous faire oublier le temps gris à l’extérieur. Je n’avais pas encore réalisé des sablés bretons maison car je pensais que ça n’en valait pas la
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