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Whoopies pies noisettes et Fourme d’Ambert

Le mois dernier, j’ai eu la chance de recevoir par le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert, et par le biais de 750g, une belle Fourme d’Ambert. Originaire de Franche-Comté, région fromagère par excellence, on peut dire que je suis tombée dans la marmite de fromage étant petite ! Il n’y a pas un fromage
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Muffins façon crumble citron, cranberries & noisettes

Pour débuter cette année 2012 tout en douceur, je vous propose des muffins pleins d’énergie & « so british » pour participer au Muffin Monday #28. Nos voisins outre-manche affectionnent tout particulièrement le citron et les fruits confits / fruits secs. Je me souviens d’un périple à Londres où je voyais du citron dans chaque pâtisserie que
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Feuilletés au chèvre frais et au basilic

Une recette vue sur le (fabuleux) blog de Station Gourmande et modifiée en fonction des ingrédients en ma possession. Le chèvre, je l’aime sous toutes ses formes, et encore plus quand il s’agit de chèvre frais. C’est un fromage qui se marie à merveille avec beaucoup d’autres saveurs, aussi bien salées que sucrées d’ailleurs. Grâce
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