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Wraps de jambon, salade et fromage frais
Dans la série apéro, je demande le wrap ! Ces fingers food sont parfaits pour débuter une bonne soirée entre amis et en plus on peut mettre plein de bonne choses dedans. Encore une fois, même si leur réalisation est simple comme bonjour, ils font leur petit effet. Pour cette recette j’ai choisi des ingrédients
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Rouleaux de printemps pour un petit tour en Asie
Le week-end dernier, (comme souvent d’ailleurs le week-end !) deux apéros de prévus. Pour rester fidèle à mes habitudes j’ai préparé quelques amuses bouches qui se mangent sans faim et qui ont toujours un certain succès. Pour cette fois-ci des petits feuilletés au chèvre frais (recette à venir) et des rouleaux de printemps, tout simples
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En route vers l’Italie, salade de pâtes tomates, mozza, basilic
L’été, les fortes chaleurs, le soleil… C’est une saison durant laquelle je ne me lasse pas des repas frais, légers et surtout, gorgés de soleil. Pour cela, rien de tel que des ingrédients qui, pour moi, évoquent l’Italie : le basilic, les tomates et la mozza. Attention à utiliser de la mozzarella au lait de
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